Flan pâtissier
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 188 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé 60%, sucre, beurre (LAIT), amidon transformé de maïs, OEUF issu de poule élevée en plein air 4,8% (pasteurisé), semoule de BLÉ dur (GLUTEN), eau, farine de BLÉ (GLUTEN), arôme naturel de vanille, sel, extrait de carthame, concentré de carotte, jus concentré de citron. Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Flans pâtissiers » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.