12 Macarons
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 54,0 g | 60 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre glace (sucre, amidon de maïs), AMANDE en poudre 16,7%, blanc d'ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 16,6%, fourrage fruits rouges 5,6% (sucre, purée de mûre, purée de framboise, purée de groseille, jus de citron, gélifiant : pectines, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane), brisures de spéculoos 5,3% (farine de BLE (GLUTEN), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever: carbonate de sodium, sel, cannelle), sucre, crème [crème (LAIT), stabilisant: carraghénanes], caramel au beurre salé 3,6% (sirop de glucose, sucre, beurre (LAIT), eau, crème (LAIT), sel de Guérande), purée de citron vert 1,6%, zeste de citron semi-confit 1,2% (sucre, citron, eau), blanc d'ŒUF en poudre issu de poule élevée en plein air 0,9%, amidon de maïs, sirop de glucose, concentré de betterave rouge, chocolat blanc (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), huile de colza, chocolat 0,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), PISTACHE en poudre 0,1%, concentré de curcuma, gélifiant pectines, beurre de cacao, beurre (LAIT), stabilisant: gomme xanthane, concentré de carotte et d'hibiscus, cannelle. Peut contenir des traces de: arachide, autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 21 mars 2026 | 5,50 € | Clichy |
| 20 février 2026 | 5,50 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Assortiments de macarons » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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