2 Entremets au Caramel
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 443 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 41,0 g | 16 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,27 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], caramel au beurre salé 14,1 % [sirop de glucose de blé, sucre, beurre (lait), eau, crème (lait), sel de Guérande], chocolat au lait 10,9 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, blanc d'œuf liquide pasteurisé, huile de colza, nougatine en poudre 3,8 % (sucre, amande en poudre 1,1%), beurre (lait), beurre de cacao, caramel aromatique au beurre salé 2,8 % (sucre, sirop de glucose de blé ou maïs, eau, lait concentré sucré, beurre (lait), beurre salé (lait), sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de tournesol], amande en poudre 2 %, brisures de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge (gluten), sel], noisette hachée caramélisée 1,5 % (noisette, sucre, sirop de glucose de blé, miel], copeaux de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé (gluten), eau, arôme naturel de vanille 0,4 %, gélifiant : pectines, graines de vanille Bourbon 0,04 %
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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