Tourbillon Fraise
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 13,8 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 34,3 g | 13 % |
| dont sucres | 32,4 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de fraise sucrée (fraise 16,6 %, sucre), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], morceaux de fraise semi-confits 13,6 % (fraise, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), sucre, glaçage (sucre, eau, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), sucre glace [sucre, fécule de pomme de terre), amande en poudre 6,6 %, mascarpone 6,5 % (crème de lait, correcteur d'acidité : acide citrique), copeaux de chocolat blanc 5,7 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf liquide pasteurisé, eau, rouge de betterave, extrait de vanille, gélifiant : pectines, colorant framboise en poudre, blanc d'œuf en poudre.
- E162Rouge de betteraveColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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