Paupiette de dinde et polenta aux champignons surgelées
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 7,3 g | 3 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 10,6 g | 21 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Paupiette de dinde cuite 26,4 % [farce 15,8 % (viande et gras de dindonneau 14,2 %, eau, sel, maltodextrine de blé, arômes naturels, poivre, persil, ail, tomate en poudre, nitrate de potassium, acide ascorbique, fécule de pomme de terre), escalope de dindonneau 10n5 %], lait demi-écrémé, crème liquide, semoule de maïs 6,7 %, eau, extrait de poulet (eau, os et viande de poulet), pholiote 4,7 %, champignon de Paris 2,9 %, pleurote 2,2 %, vin blanc, fromage, oignon, échalote, beurre, huile d'olive vierge extra, amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz, ail, graisse de poulet (graisse de poulet, extrait de romarin), miel, extrait de poivre, sel, huile de tournesol, persil, fonds de légumes [concentré de légumes (carotte, oignon, poireau), eau, poivre], thym, gomme xanthane, gomme de guar.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E392Extrait de romarin
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paupiette de volaille » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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