2 coupes glacées Limoncello, Pasticceria Manzoni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces au citron · France

2 coupes glacées Limoncello

de Pasticceria Manzoni · 360 ml (180 ml x 2)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
168 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
27,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160737802
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E330, E440…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
3270160737802

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie168 kcal8 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides32,3 g12 %
dont sucres27,3 g30 %
Fibres alimentaires0,03 g—
Protéines0,70 g1 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, sirop de glucose-fructose de maïs, jus de citron 8 %, lait écrémé réhydraté, matière grasse végétale de coco, liqueur limoncello 2,6 % (eau, alcool, sucre, arômes naturels), lactose (lait), amidon transformé de maïs, protéines de lait, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique, épaississants (farine de graines de caroube, pectines), émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, dextrose de maïs.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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