Glace Abricot Macaron
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 2 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
6 cones abricot macaron
Libellé officiel (français) :
teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans un ingrédient rentrant dans la composition des produits.
Lots et dates indiqués dans l’avis : va1060 · date de durabilité minimale · 2022-06-01 · |3270160731213 · va1061 · date de durabilité minimale · 2022-06-01
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, purée d’abricot 16,7%, gaufrette 16,2% [farine de blé (gluten), sucre, huile de coprah, émulsifiant : lécithine de soja, sel], lait écrémé réhydraté, sirop de glucose, chemisage au cacao maigre 7,8% (huile de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0,7%, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, sauce à l’abricot 7% (purée d’abricot 3,1%, sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines), crème liquide (lait) 4,6%, lactose (lait) et protéines de lait, brisure de macaron 0,9% [sucre, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), poudre d'amande], dextrose, gélifiants (pectines, gomme xanthane), émulsifiant (mono - et diglycérides d’acides gras d’origine végétale), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar), concentrés (carotte, betterave), jus concentré de citron, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel d'amande, sirop de sucre caramélisé, arôme naturel d'abricot 0,007%.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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