12 mini-wraps
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,2 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 20,8 g | 8 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 63,2% : fromage frais 28,4%, spécialité fromagère 22,8%, ricotta 13,8% (sérum, lait de vache, correcteur d’acidité : acide citrique), tomate assaisonnée 12,5% (tomate mi-séchée 97%, huile de tournesol, ail, origan, marjolaine, persil, acidifiant : acide citrique), saumon fumé qualité sans arête 9,1% (saumon Atlantique 97%, sel), jambon blanc supérieur 5,6% (viande de porc, eau, sel, dextrose de blé ou de maïs, sirop de glucose de blé ou maïs, antioxygènes (ascorbate de sodium, érythorbate de sodium), conservateur : nitrite de sodium), abricot sec 1,4% (abricot 95%, farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux), basilic, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), pistache 0,8%, sirop de glucose de blé et/ou maïs et/ou pomme de terre en poudre, jus de citron à base de concentré, matière grasse végétale de palme, émulsifiant : esters acétiques des mono - et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, amidon de maïs transformé, sel, aneth 0,1%, protéines de lait, mélange. 5 baies. Tortilla de blé 36,8% : farine de blé 58%, eau, huile de colza, sucre, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), acidifiant : acide malique, épinard 1%, tomate 0,8%, sel, sirop de glucose de blé ou maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, dextrose de maïs, herbes et épices, oignon en poudre, ail en poudre, colorants : paprika et extrait de paprika.
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E296Acide malique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Amuse-gueules » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.