Nougat Glacé Framboise 650ml
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 28 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Nougat glace framboise
Libellé officiel (français) :
teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans un ingrédient entrant dans la composition des produits.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 20154 · date de durabilité minimale · 2022-06-01 · |3270160655403 · 20156 · date de durabilité minimale · 2022-06-01 · |3270160655403 · 20245 · date de durabilité minimale · 2022-09-01 · |3270160655403 · 20246 · date de durabilité minimale · 2022-09-01
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 194 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de framboise 23,3 %, eau, sucre liquide, crème fraîche liquide (lait), lait écrémé en poudre réhydraté, pâte de nougat 7,6 % (amande grillée, sirop de glucose de maïs, miel, sucre, blanc d'œuf en poudre, arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose de blé, amandes et pistaches caramélisées 3,5 % (amande, pistache, sucre, sirop de glucose de blé, huile de tournesol), lactose (lait) et protéines de lait en poudre, brisures de nougat de Montélimar enrobées 2,8 % (nougat de Montélimar 2.7 % (amande grillée, sucre, sirop de glucose de blé, miel, albumine d'œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille), matière grasse végétale de coprah), miel, pistache hachée grillée 2,1 %, framboise 1,4 %, amande hachée enrobée 1% (amande, beurre de cacao, agent d'enrobage : gomme arabique), gélifiants (pectine, carraghénanes), sucre, purée de cassis 0,1 %, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, pistache verte hachée 0,1 %, purée de mûre 0,1 %, jus concentré de citron, sirop de sucre inverti, alcool de fraise 0,06 % (fraise, alcool, eau), épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar).
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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