Mini Pain aux Raisins
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 297 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 12,3 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 40,0 g | 15 % |
| dont sucres | 14,3 g | 16 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), eau, préparation pour crème pâtissière réhydratée 19% [eau, sucre, amidow transformé de pomme de terre et de maïs, lactosérum en poudre (lait), lait entier en poudre, maltodextrine de blé, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel, colorant: caroténoïdes], beurre (lait) 14%, raisin sec 8,5%, sucre, levure liquide, gluten de blé, ceuf liquide pasteurisé sucré, sel, émulsifiant: esters monacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: soja, fruits à coque.
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains aux raisins » : 2,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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