Les emiettés, gastromer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Légumes et dérivés · France

Les emiettés

de gastromer · 150 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
185 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3269660016340
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs5 : E330, E331, E450…
AllergènesGluten, Mollusques
LabelsSans gluten
3269660016340

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie185 kcal9 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Encornet Géant cuit 23,4% (acidifiants: E330, E331, E500ii, émulsifiant: E450), poivrons rouges grillés 13,6%, oignons, huile d'olive, courgettes grillées 6,7%, concentré de tomates, eau, aubergines grillées 5,5%, huile de tournesol, ail, basilic, jus de citron, farine de blé, sel, fibres de blé (sans gluten), épices et plantes aromatiques.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « légumes et dérivés » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 0,10 g
Sel0,90 g · médiane 0,73 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Légumes et dérivés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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