France
Données
Glace Violette, HDG
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Glace Violette

de HDG · 487.5 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3267180090215
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs4 : E401, E407, E412…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans gluten, Sans colorants artificiels, Fabriqué en France
3267180090215

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides23,5 g9 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines3,7 g7 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté, sucre, crème, dextrose, miel de Montagne 3.3%, huile de noix de coco, beurre, arôme violette, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, farine de graines de guar, carraghénanes (extrait d'algues), concentré de fruits et légumes (pomme, patate douce, radis).

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans glutenSans colorants artificielsFabriqué en France
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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