grignotte italienne, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Volailles cuites · France

grignotte italienne

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980551674
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E407
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980551674

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides4,6 g2 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Manchons de poulet, marinade à l'italienne (eau, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, maltodextrine de blé, sel, tomate en poudre, oignon et ail en poudre, extrait de levure, persil, arôme, huile d'olive, extrait de basilic, extrait d'épices, gélifiant : carraghénanes). 108 g de manchons de poulet mis en œuvre pour 100 g de produit fini.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « volailles cuites » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 1,5 g
Sel0,93 g · médiane 1,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Volailles cuites » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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