
Lardons de volaille fumés au bois de hêtre
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 2,7 g | 44 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de volaille (dindes et poules (cuf), origine France), gras de volaille, peau de volaille, eau, sel, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, sirop de glucose, ferments, conservateurs : nitrite de sodium, lactate de potassium et nitrate de potassium. Fumée au bois de
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 mars 2026 | 2,32 € | Clichy |
| 1 mars 2026 | 2,18 € | Gennevilliers |
| 22 février 2026 | 2,69 € | Clichy |
| 18 février 2026 | 2,60 € | Lyon |
| 4 février 2026 | 2,90 € | Clichy |
| 8 mars 2025 | 1,99 € | Lunel |
| 8 mars 2025 | 1,99 € | Lunel |
| 28 janvier 2025 | 2,19 € | Lunel |
| 16 janvier 2025 | 2,27 € | Lunel |
| 24 octobre 2024 | 2,27 € | Lunel |
| 16 octobre 2024 | 2,27 € | Lunel |
| 1 octobre 2024 | 2,27 € | Lunel |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lardons de volaille » : 9,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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