merguez de volaille, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

merguez de volaille

de Le gaulois · 1,000 kg
France
NOVA4
161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980382209
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E300, E326, E327
AllergènesNon renseigné dans la source
3266980382209

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie161 kcal8 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Viande de dinde origine France : 78%, gras de bœuf, eau, conservateur: lactate de potassium, épices, sel, dextrose, plante aromatique, arôme naturel, acidifiant : lactate de calcium, antioxydant : acide ascorbique. Boyau naturel de mouton

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E327lactate de calciumÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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