Médaillons de poulet marines
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Médaillons de poulet marines

· 300 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980044527
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E262, E262i, E327
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Crustacés, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
3266980044527

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines18,0 g36 %
Sel0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Hauts de cuisse de poulet sans os, sans peau origine France: 95%, marinade saveur cepes:5% (chapelure (dont gluten), arômes, champignons forestiers: 2,4% (cèpes: 0.23%, bolets jaunes), sel, plantes aromatiques, levure, épices, carotte déshydratée, poivrons déshydratés, eau, huile de tournesol, correcteurs d'acidité: lactate de calcium et acétate de sodium, extraits d'épices). Traces possibles de lait, crustacés, sulfites.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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