Croques - Fromage fondu, Le Gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Croques - Fromage fondu

de Le Gaulois · 200g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980038915
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E331
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
3266980038915

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fromage fondu allégé : 29.5% (fromages : 17%, eau, poudre de lait écrémé, protéines de lait, sel de fonte : citrates de sodium), panure : 24% (farine de blé, eau, sel, levure, épices), eau, protéines texturées issues d’un mélange de blé et de pois : 15.7% (eau, gluten de blé : 3.8%, protéines de pois : 2.1%, fibre de pois, huile de colza, arôme naturel), huile de tournesol, gluten de blé : 3.3%, flocons de pomme de terre déshydratés, blanc d’œuf en poudre, fibre de blé, arôme naturel de poivre, arômes naturels, sel. Frit à l’huile de tournesol. Peut contenir des traces de soja.

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
30 septembre 20263,06 €Jarville-la-Malgrange
23 septembre 20263,00 €Lyon
20 septembre 20263,09 €Fougères
14 septembre 20263,06 €Jarville-la-Malgrange
13 février 20263,09 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,2 g
Sel1,6 g · médiane 1,2 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.