Panettone
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 386 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ T55*, BEURRE* 12%, cubes de poire* 11% (poires*, sirop de glucose-fructose*, sucre*), sucre de canne*, jaunes d'OEUFS*, levain* 8% (farine de BLÉ T55*, eau), pépites de chocolat noir * 8% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA*, extrait de vanille*), miel de fleurs*, sel marin, émulsifiant: lécithine de tournesol*, arôme naturel de poire*, arôme naturel de vanille*. *Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique. Traces possibles de moutarde, lupin, fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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