
Tortelloni Jambon Cru aux oeufs frais
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 38,1 g | 15 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte (65 %) : Semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs frais 10,5 % (pourcentage exprimé sur la pâte). Farce (35 %) : Jambon cru 25 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (blé), ricotta 20 %, mortadelle (viande et gras de porc, viande de boeuf, sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, eau, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), arômes, sel (pourcentages exprimés sur la farce).
- E252Nitrate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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