Parmentier vegetarien
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 112 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 12,4 g | 5 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de pommes de terre 42% (pomme de terre 39% - eau - stabilisant : pyrophosphate de sodium) - eau - préparation végétale à base de soja 15% (farine protéique de soja réhydratée 10% - eau - oignons - concentré de tomate - huile de tournesol - fibres de soja - jus concentré d'oignons - sel - gélifiant méthylcellulose - jus concentré de citron - colorant : rouge de betterave - sucre - poivre) - bouillon de légumes (eau - oignon blanc - carotte - tomate - beurre - poireau - ail - thym - laurier moulu) - oignon - lait entier en poudre - crème 1,5% - chapelure (farine de blé - levure - sel)- beurre 1,2% (crème pasteurisée - ferments lactiques) - ail - sel - concentré de tomate - huile de tournesol - amidon transformé - persil émincé 0,18% - persil déshydraté 0,05% - poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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