Poelée d'encornets à la provençale, Leader Price
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poêlées · France

Poelée d'encornets à la provençale

de Leader Price · 600 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
71 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263859843816
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E160c, E330…
AllergènesLait, Mollusques
3263859843816

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie71 kcal4 %
Matières grasses4,1 g6 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres2,3 g3 %
Protéines5,2 g10 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Anneaux d'encornet 40 % (anneaux d'encornet - sel - acidifiants : acide citrique - citrate de sodium - citrate de potassium) - mélange de légumes 24 % [tomates - poivron jaune grillé - échalote - olive noire (olive noire - sel - eau) et câpre au vinaigre (câpre - eau - sel - vinaigre)] - tomate pelée concassée 13,6 % (tomate - jus de tomate) - tomate 6 % - purée de tomate double concentrée 2,7 % - eau - beurre - échalote - huile d'olive vierge extra 1,2 % - ail 1,2 % - vin blanc - basilic 0,6 % - colorant : extrait de paprika - jus de citron à base de concentré - amidon transformé de riz - persil 0,3 % - sucre - thym 0,09 % - sel - piment fort - préparation à base de plantes aromatiques et d'épices 0,03 % (romarin - basilic - origan - persil - thym - lavande - sel - ail - tomate - poivre - huile de tournesol).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « poêlées » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 0,80 g
Sel0,98 g · médiane 0,56 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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