Paniers feuilletés noix de Saint-Jacques*
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,2 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,6 g | 48 % |
| Glucides | 21,8 g | 8 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - farine de blé - noix de Saint-Jacques * 12.5% - beurre 11.1% (beurre - colorant : E160a) - crème fraiche - liant [amidon transformé de maïs - farine de blé - huile de coco (contient lait) - protéines de lait] - vin blanc - carotte jaune - carotte - courgette 1.8% - échalote - Vermouth - sel - poudre de lait écrémé - protéines de blé - enzymes : protéases - fond de volaille aromatisé (maltodextrine - lactose - sel - extrait de levure - arôme - poudre de poulet - graisse de poule - poudre de canard - poudre d'oignon - poudre de poireau blanc - poudre de carotte - épice moulue) - Brandy - fumet de poisson aromatisé (maltodextrine - poudre de poisson - sel - extrait de levure - extrait de _poisson - arôme : poudre d'oignon) - épaississant : E461 - protéines de lait - persil - purée d'ail - arôme naturel de poivre - oeuf entier - poudre de lait entier.
- E1101ProtéasesStabilisant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés aux fruits de mer » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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