Brioche tresse
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 335 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 9,8 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 53,9 g | 21 % |
| dont sucres | 12,9 g | 14 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé sucre - oeufs frais 12,5% - huile de colza. levain (farines de blé, de blé malté et de seigle - eau - levure) - eau - émulsifiants : mono - et diglycérides dlacides gras - stéaroyl-2 lactylate de sodium - spiritueux (alcool - kirsch - arôme naturel) - sel - levure - arômes naturels - épaississant : gomme tara - arôme naturel (contient alcool) farine de seigle - poudre de lactosérum germes de blé - colorant : Caroténoïdes conservateur : acide sorbique. Traces de soja. Les informations/ gras sont destinées aux personnes giques ou intolérantes.
- E160Caroténoïdes
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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