Brookie
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 419 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,6 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 11,7 g | 58 % |
| Glucides | 51,6 g | 20 % |
| dont sucres | 37,3 g | 41 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,54 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé - œuf entier liquide sucre sucre roux chocolat noir 12,1% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) beurre beurre pâtissier - morceaux de noix de pécan caramélisée et salée 3,5% (noix de pécan 1,7% - sucre sel) - pépites de chocolat noir 2,7% (sucre - pâte de cacao - beurre de cacao cacao maigre en poudre - émulsifiant : lécithines de tournesol - arôme naturel de vanille) cacao en poudre poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - amidon de blé - sel. Traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.