Bagel Pastrami
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 26,6 g | 10 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Protéines | 10,6 g | 21 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial aux graines de pavot décongelé 44,8% (farine de blé - eau - sucre - graines de pavot 0,7% - huile de colza - levure - sel - émulsifiant s. E472e - agent de traitement de la farine e. acide ascorbique) - pastrami cuit fumé choix 27,6% (viande de boeuf 24,8% - sel - saccharose - cassonade - épices - antioxydant : ascorbate de sodium - dextrose - conservateur : nitrite de sodium - arômes) - mayonnaise a\\égée en matière grasse [eau - huile de colza - vinaigre d'alcool - jaune d'œuf - amidon modifié - sucre - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel) - sel - lait écrémé reconstitué - acidifiant ; acide citrique - épaississant : gomme xanthaneJ - tomates 11% - cornichons au vinaigre 2,8%
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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