Biscuits meringués au chocolat
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 543 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 32,4 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 22,6 g | 113 % |
| Glucides | 52,9 g | 20 % |
| dont sucres | 47,6 g | 53 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat 37% (sucre - pâte de cacao - beurre de cacao - lait entier en poudre - beurre concentré - émulsifiant : lécithine de soja - vanille) - sucre - graisses végétales de coprah, de palmiste et de palme - dextrose - lait écrémé en poudre - farine de blé - pâte de cacao - fécule de pomme de terre - blanc d'oeuf en poudre - cacao maigre en poudre - amandes - beurre de cacao - sel - poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d'ammonium - acidifiant : acide tartrique - émulsifiant : lécithine de soja - noisettes.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits meringués » : 2,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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