Assortiment biscuits fins
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 530 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 39,0 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 24% (pâte de cacao* 10% - sucre - beurre de cacao* 1,5% - matière grasse laitière anhydre - émulsifiant : lécithines de soja) - farine de blé - sucre - chocolat au lait 12% (sucre - beurre de cacao* 2,2% - pâte de cacao* 1,6% - poudre de lait écrémé - lactose - matière grasse laitière anhydre - lactosérum en poudre - émulsifiant : lécithines de soja) - amandes - chocolat blanc 6% (sucre - beurre de cacao* 1,8% - poudre de lait entier - émulsifiant : lécithines de soja) - blanc d'œuf - beurre concentré - amandes effilées grillées - sirop de glucose noix de coco râpée - huile de tournesol - ceufs - chocolat en flocons 0,8% (sucre - pâte de cacao* 0,3% - beurre de cacao* 0,02% - poudre de lait entier - matière grasse laitière - arôme naturel de vanille) - beurre - crème - fécule de pomme de terre - huile de colza - noisettes torréfiées - amandes torréfiées - sel - dextrose - extrait de malt d'orge - colorant: caramel ordinaire - arômes naturels - poudre de lait écrémé - poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium - émulsifiant : lécithines de soja - acidifiant : tartrates de potassium - arôme naturel de vanille. Traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame.
- E150aCaramel E150aColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Assortiments de biscuits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.