Gateau chocolat, Leader Price
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Gateau chocolat

de Leader Price · 2 portions x 80g
France
NOVA4
424 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
47,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263851021717
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
3263851021717

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie424 kcal21 %
Matières grasses11,8 g17 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides69,7 g27 %
dont sucres47,9 g53 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat en poudre 32,7% (sucre - cacao en poudre) - farine de blé - sucre - huile végétale de coco - chocolat 6,2% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiant : lécithines de tournesol) - lactosérum en poudre - amidon - blanc d'œuf en poudre (blanc d'œuf - agent acidifiant : acide citrique) - caramel en poudre (sirop de caramel - maltodextrine) - sirop de glucose - arôme naturel - poudre à lever (bicarbonate de sodium - acidifiant : diphosphates) - protéines de lait - stabilisant : E45 1 i. Traces de soja et fruits à coque. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres47,9 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 2,2 g
Sel0,40 g · médiane 0,51 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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