Pain d'épice au miel Mûres

France

Green-ScoreC

327 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

47,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3263629972524

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs9 : E300, E330, E332…

AllergènesGluten

LabelsÀ l'ancienne

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	327 kcal	16 %
Matières grasses	1,3 g	2 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	74,0 g	28 %
dont sucres	47,0 g	52 %
Protéines	2,7 g	5 %
Sel	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain d'épices - à l'ancienne - Mûres Ingrédients Sirop de glucose-fructose, farine de seigle, pépites de mûres 11% (purée de pomme, purée de mûre 5%, sucre, humidifiant (glycérine), fibre de blé, sirop de sucre inverti, huile de palme, sirop de glucose-fructose, amidon de riz, concentré de jus de carotte pourpre, gélifiant (pectine), arôme naturel, acide citrique, antioxydant (acide ascorbique), régulateur d'acidité (citrate potassium)), sucre perlé 11%, miel 10%, poudres à lever (carbonate de sodium, diphosphate disodique), arome mûre naturel, épices.

Allergène : Gluten À l'ancienne

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 192 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres47,0 g · médiane 42,0 g

Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,30 g

Sel0,40 g · médiane 0,40 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices au miel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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