Pain d'épices au miel fruits secs, Le Bon Miel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Prianiki · France

Pain d'épices au miel fruits secs

de Le Bon Miel · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
334 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
42,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263629965625
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs6 : E220, E330, E450…
AllergènesGluten, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
3263629965625

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie334 kcal17 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides71,8 g28 %
dont sucres42,2 g47 %
Protéines4,0 g8 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de seigle, sirop de glucose-fructose, miel 25 %, fruits 14 % (raisins 12 %, ananas 1 % (ananas, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, anhydride sulfureux), papaye 1 % (papaye, sucre)), amandes 3 %, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel, épices, arôme.

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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