Cake à l'ananas
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 20,2 % - sucre - margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant(mono et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique)]- ananas confit 17,2 % (sirop de glucose - fructose, ananas 4,3 %, sucre, acide citrique), œufs frais 14,7% - fruits 8,4% [fruits (purées concentrées (pomme, mangue), jus concentrés (ananas, fruit de la passion), sirop de fructose-glucose, sirop de glucose, sucre, fibres de blé, gélifiant (pectine), huile de palme, régulateur d'acidité (acide citrique), arôme naturel, arôme naturel mangue, arôme naturel] , stabilisant (glycérol)-eau, arôme naturel de mangue - gluten de blé, émulsifiants (E471, E475) - lait écrémé en poudre, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), arôme, épaississant (gomme xanthane) - colorant(carotènes végétaux)
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiiCarotènes végétauxColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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