Brownie chocolat blanc, Forchy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brownie chocolat blanc

de Forchy · 285 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3262350210509
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs6 : E420, E422, E440…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans huile de palme, Fabriqué en France, Nouveau
3262350210509

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés8,3 g42 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres32,0 g36 %
Protéines5,8 g12 %
Sel0,48 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - œufs frais 16 % - sucre - huile de colza - pépite de fruits rouges 7 % [purée et jus de pomme concentrés purée de fruits rouges (cassis, framboise, fraise, groseille), jus concentré de sureau, fibres de blé, gélifiant (pectine)] - beurreconcentré - sirop de glucose - stabilisants (sorbitol, glycérol) sucre de conne - arôme naturel - poudres ù lever (diphosphates, carbonate de sodium) - sel.

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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