Cake oranges

de Forchy patissierForchy · 275 g

France

Green-ScoreD

373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

32,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3262350210295

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs9 : E160a, E160aii, E300…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	373 kcal	19 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	7,8 g	39 %
Glucides	53,0 g	20 %
dont sucres	32,0 g	36 %
Protéines	4,4 g	9 %
Sel	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Écorces d'oranges confites 19% [écorces d'oranges 10,2 %, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité (acide citrique)] - farine de blé 16,7 % - sucre - margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant (E471), acidifiant (acide citrique)] - oeufs frais 13,2 % - pépites fruitées à l'orange 12,7 % [fruits (purée de pomme, purée d'abricot, purée de pêche, jus d'orange 0,4 %), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, sucre, fibres de blé, humectant (glycerol), huile de palme, régulateur d'acidité (acide citrique), agent gélifiant (pectine), arôme naturel d'orange, antioxydant (acide ascorbique)] - stabilisant (glycérol) - eau - liqueur (alcool, cognac, eau, arôme naturel) - gluten de blé - émulsifiants (E471, E475) - lait écrémé en poudre - poudres à lever (diphosphates carbonates de sodium) sel - arôme - épaississant (comme xanthane) - colorant (carotènes végétaux) - extrait naturel d'orange Fabriqué dans un atelier où les fruits à coque et le soja sont utilisés

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiiCarotènes végétauxColorant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 170 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres32,0 g · médiane 48,5 g

Acides gras saturés7,8 g · médiane 5,8 g

Sel0,30 g · médiane 0,21 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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