Salade Surimi
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 294 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 5,9 g | 2 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de surimi saveur crabe 35 % (surimi 13,4 % (chair de poisson 12,2 %, sucre, stabilisants : E420 - E450, blancs d'œufs), eau, fécule de pomme de terre, blanc d'œuf réhydraté, huile de colza, sel, sucre, colorants : E120, E160c, arôme (contient crustacés)), huile de colza, chair de crabe tourteau (cancer pagurus) 12 %, eau, œufs, vinaigre, sucre, poudre de jaunes d'œufs, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, épices), sel, extraits naturels et aromates (contient poisson), jaunes d'œufs salés, amidon transformé de maïs, acidifiant : E330, conservateurs : E202 - E211, épaississant : E415, antioxydant : E385.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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