Terrine de foie de vollaile aux cèpes, Stéphan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de foie · France

Terrine de foie de vollaile aux cèpes

de Stéphan · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
339 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261830214150
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde
LabelsSans colorants, Origine France
3261830214150

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie339 kcal17 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,21 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, foie de poulet 23%, eau, crème fraiche (crème (lait), ferments lactiques), cèpes réhydratés 2,3%, poudre de lait, sel, protéines de lait, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeSans colorantsOrigine France
  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « terrines de foie » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 11,0 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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