Pâté de jambon, Stéphan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Pâté de jambon

de Stéphan · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
400 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261830101016
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesGluten, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait
LabelsSans colorants
3261830101016

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie400 kcal20 %
Matières grasses37,4 g53 %
dont acides gras saturés14,6 g73 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines13,9 g28 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâté de Jambon (Sans colorant) : Gorge de porc breton, jambon breton (26%), gras de porc breton, couenne de porc breton, oignons, amidon de blé, sel, épices et aromates (dont moutarde), arômes, dextrose de blé, farine de blé, conservateur . nitrite de sodium.

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitSans colorants
  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés14,6 g · médiane 7,6 g
Sel1,8 g · médiane 2,5 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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