
12 mini-feuilletés aux escargots
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 492 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Beurre (lait), farine de blé, chairs d'escargots cuites (mollusque) 15 %, matières grasses végétales (palme), eau, ail réhydraté, persil, échalote, sel, épices, oeuf, céleri, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : E330, conservateurs : E202, E325, E326. Chair d'escargot : Helix lucorum/Helix pomatia/Helix aspersa.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.