Garniture pour bouchées à la reine aux fruits de mer

de Saint Benoît · 400 g

France

147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3261055943002

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs4 : E14XX, E330, E407…

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	147 kcal	7 %
Matières grasses	9,6 g	14 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	9,0 g	3 %
dont sucres	2,0 g	2 %
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, moules ou moules du Pacifique 17%, quenelles au saumon 15% (farine de blé, graisse de porc, saumon rose ou keta du Pacifique, œuf entier, eau, blanc d'œuf, sel), fumet de crustacés (homard (coffre de homard, concentré de homard), têtes et pattes de langoustines (dont sulfites), crabe, huile de colza, carottes, vin blanc, poireaux, oignons, acidifiant : acide citrique, ail), matière grasse végétale (huile de tournesol, lactose, protéines de lait), carottes, poivrons, crème (lait, stabilisant : E407), amidons modifiés de riz et de tapioca, vin blanc, farine de blé, concentré de tomate, persil, arômes naturels (dont crustacés), sel, sucre, oignons, stabilisants : polyphosphates, orthophosphates, ail.

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.