Cassoulets toulousains · France

William saurin cassoulet toulousain 4/4 en lot de 2 + 1/2boite 25%

de William Saurin · 840 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
152 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261055862464
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E415, E451, E452
AllergènesSojaTraces éventuelles : Soja
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants
3261055862464

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie152 kcal8 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,6 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Haricots blancs précuits (37%). Sauce : eau, graisse d'oie (11,5% de la sauce), concentré de tomate, persil, arômes naturels, éoaississant : gomme xanthane, sel. Charcutene et viande (26%) : 2 saucisses de Toulouse (16%) (viande de port' sel épices, sta E4d2, arôme naturel ; traces de protéines de SOJA) ; épaule de porc traitée en salaison (eau, sel, stabilisants : E451, E452) . Viande d'origine Union Européenne. Information allergènes : contient soja.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « cassoulets toulousains » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,3 g
Sel1,0 g · médiane 0,80 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cassoulets toulousains » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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