P'tit Guillou Goût Caramel, Ker Cadélac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

P'tit Guillou Goût Caramel

de Ker Cadélac · 80 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426038136
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E202, E330, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsProduit en Bretagne
3259426038136

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie402 kcal20 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres29,0 g32 %
Protéines4,7 g9 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - Sucre - Huile de colza - Sirop de glucose - œufs entiers - Stabilisants : sorbitols, glycérol - Caramel (sucre, eau) 3,8 % - Lait concentré entier sucré - Beurre concentré - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Sel - Arômes-Amidon modifié Gélifiant: pectine de fruit - Acidifiant: acide citrique - Conservateur : sorbate de potassium.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 5,8 g
Sel1,4 g · médiane 0,52 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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