Mon Gâteau Amande, Ker Cadélac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux aux amandes · France

Mon Gâteau Amande

de Ker Cadélac · 350 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426035913
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E422, E450, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque
LabelsSans huile de palme, Produit en Bretagne
3259426035913

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres19,0 g21 %
Protéines4,9 g10 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile végétale de colza, farine de blé, sucre, œufs entiers, eau, stabilisant : glycérol, amandes en poudre 5,3 %, amandes effilées 1,6 %, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale), arômes.

  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « gâteaux aux amandes » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 32,5 g
Acides gras saturés8,9 g · médiane 7,8 g
Sel1,2 g · médiane 0,23 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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