Pizza fruit de mer
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 23,8 g | 9 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 9,4 g | 19 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture (52 %) : purée de tomates de Provence, mélange de fruits de mer (30%) (55% chairs de moule du pacifique (mytilus chilensls - (chili)), 30% queues de crevettes décortiquées (solenocera spp - (océan pacifique) stabilisants : acide citrique, citrate de sodium, conservateur : metabisulfite de - sodium), 15% noix de st jacques sans corail (argopecten purpuratus - (perou))), emmental (18%), olives noires (olives, sel), eau, huile d'olive vierge extra, oignon, ail, sel, persil, sucre, herbes de Provence, poivre. Pâte (48%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, levure, sel.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza aux fruits de mer » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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