Panier Jambon Fromage
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 22,1 g | 9 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 11,0 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte (50,3 %) : farine de blé, margarine (graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : E330), eau, sel, œuf entier en poudre. Garniture (49,7 %) : eau, jambon cuit standard (18,8 %) (jambon de porc, eau, plasma de porc, sirop de glucose, sel, gélatine f, stabilisants : E450 - E451, épaississant : E407a, arôme, conservateurs : E316 - E250), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, graisse végétale de palme, amidon de blé, sel, épaississant : E401, protéines de lait, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, épices, stabilisant : E450), fromage emmental râpé (14,1%), crème (crème, épaississant : E407), œuf entier, arôme. Pourcentages exprimés sur la garniture.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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