Sorbet citron
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 15 décembre 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Bac sorbet citron 1l - 606 g
Libellé officiel (français) :
teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite réglementaire dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : pl0086 · date de durabilité minimale · 2022-03-31 · |3257985308752 · pl0191 · date de durabilité minimale · 2022-07-31 · |3257985308752 · pl9296 · date de durabilité minimale · 2021-10-31
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 121 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 29,8 g | 11 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 0,50 g | 1 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - jus de citron à base de concentré 18,8% - sucre - préparation de morceau de citron jaune semi-confit 5,8% (morceaux de citron jaune semi-confits 2,7%, sirop de glucose fructose, sucre - dextrose - eau - épaississant: gomme xanthane - correcteur d'acidité : acide citrique) - sirop de glucose - sirop de glucose fructose - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, gomme Tara, gomme xanthane - arômes naturels de citron - protéines de pois hydrolysées. Traces éventuelles de lait de gluten, d'œuf, de soja, d'arachides et de fruits à coque.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sorbets au citron » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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