Haché bolognaise, Laurent Bocquet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Haché bolognaise

de Laurent Bocquet
France
NOVA4
221 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3257982000116
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E120, E160c, E262…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Bovine Française, Fabriqué en France
3257982000116

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie221 kcal11 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres0,74 g1 %
Protéines17,5 g35 %
Sel5,4 g91 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

VIANDE BOVINE HACHEE (77.5%) ,EAU,FIBRE DE BAMBOU, SEL, EPICES,EXHAUSTEUR DE GOUT (E621),AROMES, ANTIOXYDANTS (E300-E301), COLORANTS (E160C-E 120),PLANTES AROMATIQUES,TOMATE DESHYDRATEE, SUCRE, ACIDIFIANTS (E330-E262) - VIANDE ORIGINE FRANCE - FABRIQUE EN FRANCE

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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