Pitch, PASQUIER
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Pitch

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256549998286
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E412, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans conservateurs, Vérifié Rainforest Alliance, Fabriqué en France
3256549998286

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie375 kcal19 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 29% - Fourrage goût chocolat noisette 28% sirop de glucose, eau, huiles et graisses végétales (cacao, tournesol), chocolat en poudre 2,8% (sucre, cacao en poudre), poudre de LAIT ecemé, sucre, pâte de NOISETTE 1,7%, protéines de LAIT, émulsifiant: lecthines de SOJA, arôme naturel] - Sucre - Levain 9% (farine de BLÉ 59, eau, sel) OEUFS frais 8% - Huile de colza Levure BEURRE paissier Fibres de psyllium Emulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras - Sel-GLUTEN de BLE - Epaississant: gomme guar.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
6 avril 20263,19 €Gennevilliers
13 février 20263,15 €Paris
10 mai 20253,41 €Allevard
27 mai 20242,26 €en promotionSaint-Médard-de-Mussidan

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 4,4 g
Sel1,1 g · médiane 0,90 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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