Pitch Crousti x 8, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Pitch Crousti x 8

de Brioche Pasquier · 310 g (8 * 38,75 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
415 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540002487
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E300, E322, E412…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué en France, Nouveau
3256540002487

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie415 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres20,0 g22 %
Protéines7,9 g16 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 29 % - Fourrage au chocolat au lait 25 % et aux billes de CEREALES soufflées et toastées 2,8 % [sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, farines de céréales (BLE, ORGE), lactosérum en poudre (LAIT), masse de cacao, malt de BLÉ, émulsifiant: lécithines (dont SOJA), poudre à lever: carbonate de sodium, sel, arôme naturel de vanille] - Sucre - Levain 9 % (farine de BLÉ 4,5%, eau, sel) - ŒUFS frais 8 % - Huile de colza - Levure - BEURRE pâtissier - Fibre de Psyllium - Émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras - Epaississant: gomme guar - Sel - Gluten de BLÉ - Antioxydant: acide ascorbique - Protéines de LAIT,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesFabriqué en FranceNouveau
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 4,4 g
Sel1,1 g · médiane 0,90 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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