La Gâche, Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

La Gâche

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
369 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540001732
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E160, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans conservateurs
3256540001732

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie369 kcal18 %
Matières grasses14,3 g20 %
dont acides gras saturés9,7 g48 %
Glucides51,5 g20 %
dont sucres13,0 g14 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 42% - Sucre - Levain 11% (farine de blé 6%, eau, sel) - Œufs frais - Beurre pâtissier 9% (lait) - Crème fraîche 6% (lait) - Rhum - Levure - Emulsifiant : Mono et diglycérides d'acides gras - Gluten de blé - Sel - Colorant : caroténoïdes - Protéines de lait.

  • E160Caroténoïdes
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 14,6 g
Acides gras saturés9,7 g · médiane 8,9 g
Sel1,0 g · médiane 0,91 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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