Couronne des Rois fruits confits, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches · France

Couronne des Rois fruits confits

de Brioche Pasquier · 450 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
347 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
16,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540001701
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs8 : E120, E133, E150a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsFabriqué en France
3256540001701

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie347 kcal17 %
Matières grasses11,9 g17 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides51,9 g20 %
dont sucres16,9 g19 %
Protéines7,1 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, OEUFS frais, fruits confits 12 % [(cubes de pastèque 5 %, cubes de papaye 0,6 %, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, colorants : E150a, E133, E120, conservateur : E220 (contient SULFITES)], graisse végétale (palme), sucre, sirop de fructose-glucose, sucre perlé 3 % [sucre, graisse végétale (palme), amidon de pois], levure, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, épaississant : farine de graines de caroube, GLUTEN de BLÉ, arôme, antioxydant : acide ascorbique, colorant : caroténoïdes, protéines de LAIT.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160Caroténoïdes
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 387 produits « brioches » vendus en France
Sucres16,9 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 6,8 g
Sel1,0 g · médiane 0,90 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.