Croissants
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 368 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 10,0 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | 4,6 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 49%, BEURRE, Eau, Sucre, Levain 7% (farine de BLE 4%, eau, sel), Huile de colza, Levure, GLUTEN de BLE, Protéines de BLE, Fibres de psyllium, Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, Sel, Extrait de carotte, Arôme (LAIT), Agent de traitement de la farine : acide ascorbique, Protéines de LAIT.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 octobre 2026 | 3,76 € | Laxou |
| 16 octobre 2026 | 3,68 € | Nancy |
| 3 octobre 2026 | 3,63 € | Nancy |
| 1 septembre 2026 | 3,72 € | Nancy |
| 19 août 2026 | 3,72 € | Nancy |
| 10 août 2026 | 3,77 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 4 août 2026 | 3,77 € | Nancy |
| 31 juillet 2026 | 3,77 € | Nancy |
| 31 juillet 2026 | 3,76 € | Nancy |
| 17 juillet 2026 | 3,79 € | Nancy |
| 8 juillet 2026 | 3,80 € | Nancy |
| 30 juin 2026 | 3,71 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Croissants au beurre » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croissants au beurre » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.